Ingredienti: dose per 6 persone- 400 gr. di farina
- 4 uova (da 60gr.)
Inserite nel boccale uova e farina: 20 sec. Vel.5. Continuate 30 sec. Vel. Spiga. Togliete l’impasto e lasciatelo riposare 15 minuti avvolto in un canovaccio. Tagliatelo in piccoli pezzi e tirate la sfoglia. Lasciatelo intero per le lasagne o tagliate a strisce per le tagliatelle