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1. insanity mind
   Posted 19/3/2015, 19:39

   
   Ingredienti per 6 persone:
   - 6 mele golden
   - 10/15 amaretti
   - 50 gr. di uvetta
   - 1/2mis. di liquore amaretto
   - 3 mis. di vino bianco
   - 2 chiodi di garofano
   - scorza di 1/2 limone
   
   Tritate gli amaretti per 10 sec. a Vel. Turbo e metteteli da parte. Svuotate le mele con il levatorsoli, tagliatele a metà, farcitele con gli amaretti e l'uvetta, irroratele di liquore e sistemale nel Varoma. Nel boccale inserite il vino, la scorza di limone e i chiodi di garofano. Chiudete il boccale, posizionate il Varoma e cuocete per 25 min. circa a Temp. Varoma Vel. 1. Disponete le mele in un piatto da portata e ricopritele con il sughetto di cottura.

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