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1. insanity mind
   Posted 19/3/2015, 19:47

   
   Ingredienti per 6 persone:
   - 500 gr. di patate a pezzetti
   - 1 cipollina o 1 porro
   - 600 gr. (6 mis.) di acqua
   - 1 cucchiaio di dado bimby
   - 400 gr. (4 mis.) di latte
   - 100 gr. di panna
   - 50 gr. di burro
   - 50 gr. di farina
   - 50 gr. di parmigiano grattugiato
   - 1 ciuffo di prezzemolo
   - sale q.b.
   
   Inserite nel boccale burro e cipollina: 3 min. 100° Vel.4. Aggiungete latte, farina e sale: 4 min. 100° Vel.4. Unite le patate: 20 sec. Vel.7. Introducete acqua e dado: 20 min. 100° Vel.4. Unite panna, prezzemolo e aggiustate
   di sale: 20 sec. Vel.2. Servite la vellutata bollente cosparsa di parmigiano. Sostituendo le patate con le carote otterrete un'ottima crema di carote!

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