MINESTRONE DI LEGUMI E CEREALI
Ingredienti per 4 persone:
- 450 gr. di cereali e legumi surgelati
- 1 spicchio di cipolla
- 50 gr. di pancetta a pezzetti
- 40 gr. di olio di oliva
- 2 piccoli pomodori
- 600gr. di acqua
- 1 cucchiaio di dado bimby o 1 dado vegetale
- pepe q.b.
Inserite nel boccale olio, cipolla e pancetta: 3 min. 100° Vel.2. Unite i pomodori: 1 min. 100° Vel.1. Aggiungete acqua, dado, cereali e legumi: 40 min. 100° Vel.1. Servite il minestrone caldo con un filo di olio extravergine e una macinatina di pepe.
Ingredienti per 4 persone:
- 450 gr. di cereali e legumi surgelati
- 1 spicchio di cipolla
- 50 gr. di pancetta a pezzetti
- 40 gr. di olio di oliva
- 2 piccoli pomodori
- 600gr. di acqua
- 1 cucchiaio di dado bimby o 1 dado vegetale
- pepe q.b.
Inserite nel boccale olio, cipolla e pancetta: 3 min. 100° Vel.2. Unite i pomodori: 1 min. 100° Vel.1. Aggiungete acqua, dado, cereali e legumi: 40 min. 100° Vel.1. Servite il minestrone caldo con un filo di olio extravergine e una macinatina di pepe.
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