PRIMA PAPPAIngredienti:- 50 gr di patate sbucciate
- 50 gr di carote
- 40 gr di vitello
- 20 gr di crema di riso istantanea
- 250 gr di acqua
- 1 cucchiaino di olio extravergine
- 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
Inserite nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a vel. 7 la carne e le verdure. Aggiungete l'acqua e cuocete per 12 min. a 100° vel. 2. A cottura ultimata unite dal foro del coperchio la crema di riso e amalgamate il tutto:
40 sec a vel.6. Versate la pappa in un piattino e aggiungete 1 cucchiaino di olioextravergine ed 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
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